This post is part of Amigas de Comida Kraft. As always, all opinions, ideas, and stories are 100% my own.
By now you must have realized how I love everything in mini size, because you can make these with a regular size bread but I couldn’t pass making them like this!
This month I’m talking about the kids helping out in the kitchen, they fight over who does more! It’s hard sometimes to say I don’t need help so I have to try and find lots of things for them to do.
I try to give them chores that are age appropriate: Mayita helps me with mixing, or moving an ingredient from one place to another; Adrian can cut ingredients in little pieces with a plastic knife and he knows how to measure them too. Little by little they are learning and they feel very useful and helpful when preparing our family’s meals.
I prepared these mini sandwiches with chicken and a creamy cilantro sauce; the kids helped by preparing and measuring the sauce ingredients, placing them in the blender and assembling the sandwiches, they felt very important and proud!
You can see the complete recipe here: Chicken sandwich with Creamy Cilantro Sauce.
– E S P A Ñ O L –
Este post es parte del programa de Amigas de Comida Kraft. Como siempre todas las opiniones, ideas e historias son 100% mías.
Sandwich de pollo con salsa cremosa de cilantro
Si me conocen ya se habrán dado cuenta que me fascina cocinar en tamaño mini, porque la verdad estos sandwiches de pollo se pueden hacer de tamaño normal pero cuando vi estos pancitos no pude dejarlos ir!
Este mes estoy hablando en Comida Kraft acerca de la ayuda de los niños en la cocina, ¡se pelean por quien ayude más! Es dificil a veces decirles que no tengo nada con lo que me puedan ayudar así que trato de buscar siempre algo en lo que puedan meter la mano 😉
Yo trato de darles tareas que se adapten a cada edad, a Mayita le doy para amasar, o para pasar un ingrediente a otro lugar o a que mezcle algo; Adri ya puede picar alimentos en trocitos con un cuchillo de plástico y ya puede medir el mismo los ingredientes también. Poco a poco van aprendiendo y se sienten muy útiles colaborando con la comida que va a comer toda la familia.
Hice unos sandwichitos con rebanadas de pollo y salsa de cilantro en los cuales los niños pueden ayudar separando todos los ingredientes, colocando los ingredientes de la salsa en la licuadora y armando el sándwich, esto último ¡es algo que disfrutan mucho! ¡Se sienten muy importantes y orgullosos!
Pueden ver la receta completa aquí: Sándwich de pollo con salsa cremosa de cilantro.
1 Comment
Mlvlatina
April 13, 2015 at 12:20 amBuen provecho. This looks delicious!
xxoo,
Monica