Some flavors remain with us more than we realize. Many times by just closing my eyes and thinking about some of the many desserts we had during the family get-togethers many years ago, I can still smell them and even taste their delicious flavors!

These coconut and strawberry treats are one of those that I have the memory of how they smell. One of my aunts would prepare them in the shape of strawberries, they were her signature treats, she took them to all the birthday parties and family get-togethers, never failed, and those were my favorite; who would’ve thought that after so many years I would still think of those?

So I got to work and found out how they were made and prepared my own version. This time I thought about making them as little Christmas gifts, I think that adding the ornament top makes them so cute!

You won’t believe how easy they are to make, no need to cook anything at all too, just mix the ingredients and make the little balls, that’s all!

Get the full recipe here: Coconut and Strawberry Treats.

Disclosure: This post is part of “Amigas de Comida Kraft program”. As always, all opinions, ideas, and stories are 100% my own.

 

– ESPAÑOL –

BOLITAS DE COCO Y FRESA

El sabor de la comida es algo que se queda con nosotros mucho más de lo que pensamos. Muchas veces nada más cerrando los ojos y pensando en algunos de los tantos postres que habían en las reuniones familiares hace muchos años, ¡puedo olerlos y hasta casi probar ese sabor tan rico!

Estas bolitas de coco y fresa son unos de esos de los cuales me acuerdo perfectamente de su olor tan rico y dulce. Una de mis tías hacía estos dulcitos en forma de fresitas (así les decíamos: fresitas), estos eran como los dulcitos típicos de mi tía, todo el mundo sabía que solo ella los hacía, los llevaba a todos los cumpleaños y a las fiestas de seguro. Y estos siempre fueron mis favoritos; quien iba a pensar que después de tantos años los estuviera pensando tanto.

 

Así que me puse manos a la obra y averigüé como se hacen y entonces hice mi versión. Esta vez pensé que se podían hacer con otras forma y como regalitos de Navidad, por eso les añadí una “tapita” para que se vea como bolita de árbol de navidad, ¡me parece que se ven tan lindas!

No saben que fáciles son de hacer, no hayq ue cocinar nada, simplemente se mezclan todos los ingredientes, se hace la bolita y listo!

Para ver la receta completa pueden ir aquí: Bolitas de Coco y Fresa.

 

Aclaratoria: Este post es parte del programa de Amigas de Comida Kraft. Como siempre todas las opiniones, ideas e historias son 100% mías.