How did I came about this Turkey Ranch open-faced sandwich??? Here is how: My favorite sandwiches are usually ones that include melted cheese and super toasty, like for example Paninis. And when I was asked to make a sandwich with one of these Hidden Valley Spreads, the first thing I wanted was a panini, but things have a way to turn themselves different and I love that.
Turns out that I couldn’t come up with any toasty sandwich including the Ranch spread specifically (the one I chose) because its flavor inspired me to make a super fresh and light sandwich, nothing warm. That’s how I came up with it not having a top (lighter) and using turkey and alfalfa. It was ok because even coming from a toasted sandwich lover like me I can eat this Turkey Ranch Open-faced sandwich a lot.
In fact, believe-it-or-not the kids loved it too, I gave it to them as a closed sandwich, I didn’t add the sun-dried tomatoes (I get all kinds of faces if I offer those!) but everything else they were ok, even the sprouts! Win! Check them out (bottom of post) in the pictures stealing food from my photo shoot! 😉
Turkey Ranch Open-faced Sandwich
Ingredients:
- Rustic Bread
- Hidden Valley Ranch Spread
- Swiss cheese slices
- Your favorite turkey breast slices
- Avocado slices
- Alfalfa sprouts
- Baby lettuce spring mix (or your favorite lettuce)
- Sun-dried tomatoes
Directions:
Toast the bread (I know I said it’s not toasted but I think toasting it slightly makes the bread a little tastier and it’s a better surface to apply the spread).
Spread the Hidden Valley Ranch on the bread and add the rest of the ingredients. It’ ready! Eat carefully, I know it’s a little challenging!
Hidden Valley’s line of new Sandwich Spreads & Dips are made with cream cheese and white beans, they will take your boring sandwich routine to another level. With new flavors like Spicy Chipotle Pepper and Oven Roasted Garlic Parmesan, your mouth will be thanking you and you’ll be on your way to delivering sandwich-envy.
This is a sponsored conversation written by me on behalf of Hidden Valley Ranch. The opinions and text are all mine.
Ya se lo que están pensando queridos lectores, este blog se ha convertido en un blog de pura comida, que es esto??!! Pero no, no se preocupen, son sólo un par de posts de recetas muy ricas juntos {Y me está encantando, espero que a uds también!}. Pero continuaré con mis otros tipos de posts en seguida ok? 🙂 Ok, aquí va entonces…
Que cómo tuve la idea de este sandwich abierto de pavo con salsa Ranch?? Pues resulta que mis sandwiches favoritos son los tostaditos, que tienen quesito derretido, como por ejemplo, los paninis. Y cuando me pidieron crear un sandwich con una de estas salsitas de Hidden Valley Ranch, lo primero que quería era un panini pero las cosas a veces no salen como uno piensa pero está bien porque se hacen nuevas creaciones.
Resulta ser que no me salía ninguna receta de sandwich tostadito y derretido con la salsa Ranch que fué la que yo elegí (hay 3 sabores más) porque es que este sabor de la Ranch lo que me inspira es algo fresco y ligero, nada caliente. Y así fué que pensé en hacer el sandwich sin tapa (más ligero) e incluir alfalfa y pavo. No quedó nada mal y hasta a mi que soy fan de los sandwiches calientes me gusta mucho este sandwich de pavo con salsa Ranch.
Sandwich abierto de pavo con salsa Ranch
- Pan rústico
- Salsita Spread tipo Ranch de Hidden Valley
- Queso suizo en lonjas
- Jamón de pavo (de tu sabor favorito)
- Aguacate
- Alfalfa
- Lechuga tipo baby spring (o tu favorita)
- Tomates secos al sol
Direcciones:
Tuesta el pan un poquito (ya se que dije que no es tostado pero sólo un poquito para darle una consistencia más firme al pan para que aguante todo y para que sea más fácil de untarle la salsita)
Úntale la salsa ranch de Hidden Valley y luego agrega uno por uno todos los demás ingredientes. Listo! Ten cuidado al comértelo, sabemos que nos fácil mantener todo eso juntito sin la tapa de otro pan, espero lo disfruten!
La nueva línea de dips y salsitas para untar de Hidden Valley está hecha con queso crema y frijoles blancos. Transformarán la rutina de tus sandwiches aburridos a otro nivel. Con nuevos sabores como Chipotle picante y Ajo horneado con parmesano, tu boca te estará agradeciendo y estarás en camino a ser envidia con tus sandwiches.
Aclaratoria: Esta es una conversación patrocinada por Hidden Valley Ranch. Todas las opiniones, ideas e historias son 100% mías.
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