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Dulce de Leche Trifle

I have a little obsession with all jars, I really like them and I love the fact that now a days I see all types of desserts made in jars. It just makes the food look so personalized and so much for inviting to have one of those dessert jars for yourself!

So I decided to make my own dessert on a jar: Dulce de Leche Trifle. In fact I made 2 desserts in a jar and I already have plans to make another one. The second one I made was for Spoonful, I’ll share more photos of that one here soon too but for now take a look at deliciousness, super yumminess Dulce de Leche Trifle.

And guess what? It’s very easy to make!

Dulce de Leche Trifle

  • 10 small meringues broken into pieces (with your hands)
  • 1 tub of of whipped cream (about 2 cups)
  • About 2 cups or more of fresh strawberries chopped very small and blueberries (you can replace with any fresh fruit)
  • 1 cup of dulce de leche (I like to buy the one that comes that’s easy to squeeze out)
  • Pretty Jars (4 jars to be more specific)
Start with a layer of meringues, then the fruit, the add the dulce de leche (squeeze in a good amount!) and finally the whipped cream, make sure you get at least 2 times of all of the layers so the jar looks well rounded with lots of layers. The mix of crisp and soft textures of this dessert is the best! Oh and the dulce de leche flavor combined with everything else there… Sigh!

While making these desserts I also realized and confirmed how I really love to cook sweets, I like to cook a little bit of everything but I am definitely more inclined to cook desserts and to make them look pretty because what I enjoy the most of all is styling the photo, shooting it and well, editing it of course, so it’s the whole package all together, I LOVE this! I hope you enjoy the photos and the dessert as much as I did!

– E S P A Ñ O L –

Tengo una pequeña obsesión con frascos, me encantan y me encanta que ahora está de moda hacer postres en frascos, los he visto mucho. La presentación de un postre en un frasco lo hace más personal y especial que sea uno solito de esos para tí!

Así que decidí hacer mi propio postre en un frasco : Trifle de Dulce de Leche. De hecho hice 2 postres en frascos, el otro lo hice para Spoonful, ya les traeré más fotos de ese pronto, pero por ahora disfruten de este deliciosísimo Trifle de Dulce de Leche. 

Y saben qué? Es super fácil de hacer también!

Trifle de Dulce de Leche

  • 10 suspiros pequeños rotos en pedacitos (con las manos)
  • 1 pote de crema batida (como 2 tazas aprox)
  • Aproximadamente 2 tazas de fresas picadas en pedacitos pequeños y arándanos (se puede reemplazar con cualquier otra fruta fresca)
  • 1 taza de dulce de leche (a mi me gusta la que viene en botellita lista para exprimir)
  • Frascos bonitos (4 frascos para ser más exactos)
Empieza poniendo una capa de suspiros, luego la fruta, luego el dulce de leche (no escatimes y exprime un buen!) y finalmente la crema batida, asegúrate de repetir cada capa al menos 2 veces en el frasco para que se vea más bonito el frasco. La mezcla de texturas suaves con texturas crujientes es lo mejor! Ah y el sabor del dulce de leche combinado con todo esto… Ummmm!
Después de hacer estos postres me di cuenta de cuanto me gusta cocinar dulces, a mi me gusta cocinar un poquito de todo pero definitivamente que me inclino más por los dulces y me gusta acomodarlos bonitos porque lo que más más me gusta es diseñar la foto, tomar la foto y bueno, editarla por supuesto, todo el paquete junto, ME ENCANTA! Espero que disfruten las fotos y el postre tanto como yo!

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1 Comment

  • Reply
    Ana Maria
    April 8, 2013 at 2:24 pm

    Esto se ve increíblemente rico!!!! y que lindo los jarritos. yummm

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